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烘干机选择的一般原则：

适用性-------干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

空气能热泵肉制品烘干设备不仅可用于肉制品的烘干，也可用于玫瑰花,菊花，大黄，丹参，人参，牛蒡等中草药烘干；也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、花椒、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干和各种药材烘干。

空气能热泵肉制品烘干设备在烘干周期上大大的缩短，全年候，不受季节、天气、地域影响，可批量生产，能耗也很低。

烘干市委功能简介

1.热风循环烘干箱是一种外壁绝热，形似箱子的干燥器。它适用于小批量、多品种物料的干燥。箱式干燥器一般为间歇操作，设备结构简单、投资小，操作、维修方便，故障率低。

2.箱式干燥器按内部空气流动情况的不同可分为平行流横向风和穿流纵向风等形式。

3.安装在烘干箱上部风道的循环风机将加热室的电加热或是蒸汽热能源转换成热风，并经调风板布风后均匀送至烘干室内对物料进行烘干，热风与物料接触交换后携带含有大量水分湿热空气，一部分由排湿风机经排潮口排入外界大气（排潮），另一部分经引风口进入循环风机后循环利用。●滚筒采用耐热性优良的不锈钢光亮板制作而成，内壁光滑，可以减少衣物的磨损。

4.烘箱内的热风温度、烘干时间根据被烘干物料的种类和工艺要求设定，温度可人工任意设定，由电控箱自动控制。

 5.本设备根据热交换原理设计，箱体采用特种材料制作。具备结构简单、布局合理、控温度高、保温性能好、热效率较高、运行安全可靠等优点。是各种物料烘干的理想设备。本设备能源为洁净能源、全密封、基本为闭路循环。